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2007年11月 7日 (水)

本格派★四川麻婆豆腐

20071107

一から作る 麻婆豆腐♪

どこだかの麻婆豆腐の素・・ とは、一味違う!! ヾ(≧∇≦)〃

一緒に ラー油と胡椒が ピリリ!ときいた 中華スープを添えて・・。

 

自分で言うのもなんですが・・・

  ちょっとした  お店の味でした♪♪  ヾ(@^▽^@)ノ

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コメント

四川!憧れるな~
ピリリとスパイシー♪♫♬
麻婆豆腐も甘口・・・・
味噌と鶏がらでつくるのですが

甘いの~><。。。

凛さんの麻婆豆腐が食べたい!!

投稿: たま | 2007年11月 8日 (木) 08時21分

□■□ たまさん

たまさん家の麻婆は、甘口なんですね。
お子ちゃまがいるから、仕方ないのかな?

私はチビがいても、
豆板醤、甜麺醤をしっかり入れますよ。(笑)

小さい頃からの慣れなのでしょうか?

「辛っ!!」 と言いながら、
美味しそうに食べていましたよん♪ v(=∩_∩=)

投稿: | 2007年11月 8日 (木) 08時28分

こんにちは。

豆腐が崩れていないのが美しい。
俺はがちゃがちゃ混ぜてしまって、いつも崩れてしまっているのよね。笑

投稿: ひげぼうず | 2007年11月 8日 (木) 12時31分

□■□ ひげぼうずさん

(=v=)ムフフ♪

中華料理のシェフが
お豆腐を入れたら、やさぁ~しく・・

レディーを扱うように・・ ねっ♪ v(=∩_∩=)

投稿: | 2007年11月 8日 (木) 15時05分

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