うちごはん♡豚肉と新じゃがの炒め煮

本日のうちごはんは、　豚肉と新じゃがの炒め煮　です。　

使っている具材は、　豚肉ブロック、　新じゃが、　舞茸、　ねぎです。

炒めた後、　少しおだしと　調味料を入れて　蒸し煮するんですねぇ。

使った調味料は、　砂糖、みりん、醤油、白ワインです。

隠し味に　カレー粉を入れてます

その隠し味が　食欲をそそり、　とってもおいしいですよ。

家人も、　友人も・・　　大満足でした。