四国のお土産☆しょうゆ餅

四国、　愛媛県松山の名物　　しょうゆ餅

私・・、　大好き なんです。　

このＧＷに　四国に　バイク旅行して来たお方が・・

お土産に買ってきて下さいました。　

ういろうに似た、米粉と砂糖に醤油を入れ、よく練り、蒸したお菓子で、

ちょっと生姜がきいてて、　ういろうよりは　モチモチしています。

機会があったら、　ぜひ一度食べてみて下さい。